Las ondas de nuestro Crafted Radar se han vuelto a activar para detectar y localizar en la comarca del Maresme (Barcelona) un nuevo proyecto cervecero de esos que tanto nos gustan en C R A F T E D. Estoy hablando de Maresme Brewery.
Read MoreCrafted Radar: Cervesa Màger (La Llacuna, Barcelona)
Estrenamos el año en C R A F T E D con nuestra segunda publicación para la serie CRAFTED RADAR, una serie que, como sabéis los que nos leéis normalmente, tiene como principal objetivo poner el foco en los proyectos cerveceros jóvenes que más nos fascinan.
En el caso de Cervesa Màger, voy a ser bastante claro. Para mí, la irrupción de esta cervecera especializada en cervezas ácidas, salvajes y de fermentación mixta, es de lo más emocionante que ha sucedido a nivel cervecero en los últimos años.
Read MoreCrafted Radar: Oddity Brewing (Barcelona)
Estrenamos nueva serie en C R A F T E D. Una serie que nace con un firme propósito: acercarnos a esas nuevas cerveceras que, en muy poco tiempo, han conseguido conquistarnos.
CRAFTED RADAR llega por tanto para poner el foco en los proyectos más jóvenes. Proyectos que además de aplicar con maestría el arte de fermentar mostos, nos transmiten cosas. Sin filtros. Ya sabéis que esto va de emoción. Tan sólo un requisito: que sean reales y que tengan alma. Entenderéis de lo que hablo cuando conozcáis mejor a Oddity Brewing.
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