Unai López, Beer Sommelier por Doemens, Juez BJCP Certificado, fundador del blog cervecero “Del grano a la copa” y Director de producto en Escerveza.com, nuevo proyecto especializado en la venta de cerveza online en el que la formación y el aprendizaje a través de catas y el análisis organoléptico juegan un papel fundamental.
Read MorePourtraits #6: Edgar Rodríguez, beer sommelier de El Racó d'en Cesc
La primera vez que coincidí personalmente con Edgar Rodríguez (@edgar_beertrooper) fue cenando con mi mujer en el restaurante El Racó d’en Cesc, hace aproximadamente ocho años.
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