Sencillamente no se puede. Ser de Barcelona y hablar de cerveza artesana y diseño sin mencionar a la cervecera Garage Beer Co. y a su Diseñadora Gráfica y Directora de Arte Sevkán Ariburnu debería ser delito.
Read MoreCerveza artesana en el supermercado: reflexiones e interrogantes
Hace un par de semanas asistí a la celebración del cumpleaños de un amigo. Se trataba de una fiesta sorpresa, así que de camino, decidimos parar en un supermercado de la carretera para comprar algunas cervezas.
Read MoreHablamos sobre el documental "Lambic: About time & passion"
Es un secreto a voces que quién realmente ama la cerveza, ama el estilo Lambic. Aunque lo cierto es que no es muy difícil que uno caiga rendido a los pies del que es uno de los estilos más antiguos, complejos y únicos que existen en el mundo.
Read MoreCerveza artesana y diseño: diferenciarse o morir
Mindful drinking: sober is sexy
Varios estudios realizados durante los últimos años señalan hacia lo mismo: las nuevas generaciones, y en particular, la generación conocida como Millennial (22-37 años), está mucho más concienciada que sus predecesoras en cuanto al consumo de alcohol se refiere.
Read More